fajitas special
Du behöver:
2 röda paprikor
1 gullök
2 stora kycklingfileér
5 coctailtomater
0,5 påse fajitaskrydda (eller en hel)
1 dl chilisås
tillbehör: tortillabröd, gucamole, skivad banan och gräddfil/matyoghurt
Gör såhär:
Hacka löken, strimla kycklingen och paprikorna. Stek först löken, släng sedan i kycklingen, när kycklingen är genomstekt har du i paprikorna och steker vidare en liten stund så paprikorna blir något mjuka. Skiva tomaterna och släng i dem samtidigt som du har i fajitaskryddan och chilisåsen. Fortsätt steka tills allt är varmt, stoppa in tortillabröden i micron, skiva bananen och ät med gucamole och gräddfil/matyoghurt.
Mycket gott
Kommentarer
Trackback